"Organismos transgénicos: una visión de su aportación a la sociedad actual", elaborado por Guillermo Ruiz Martín como Trabajo de Fin de Grado en Biotecnología (Universidad de Cádiz):

 

📚 Contenido principal

1. Historia y desarrollo de los transgénicos

  • Primeros transgénicos: bacterias resistentes (Cohen y Boyer, 1973), ratones transgénicos (Jaenisch y Mintz, 1974), y el tomate Flavr Savr.

  • Rechazo social: por desinformación, percepción de artificialidad y temor a riesgos para la salud y el medio ambiente.

2. Transferencia genética

  • Transferencia horizontal: fenómeno natural en bacterias y algunos eucariotas.

  • Métodos de transgénesis:

    • Vectores virales (retrovirus, lentivirus, adenoasociados).

    • Métodos físicos/químicos (electroporación, biobalística).

    • Bacterias como Agrobacterium tumefaciens y A. rhizogenes.

3. Aplicaciones en organismos vegetales

  • Arroz dorado: enriquecido con vitamina A para combatir la hipovitaminosis en países en desarrollo.

  • Tolerancia al estrés abiótico: salinidad, sequía, temperaturas extremas.

  • Resistencia a plagas: uso de genes Cry de Bacillus thuringiensis.

4. Aplicaciones en organismos animales

  • Salmón transgénico (AquAdvantage): crecimiento acelerado, aprobado para consumo humano.

  • Producción de fármacos: proteínas terapéuticas en leche, huevos, etc.

  • Xenotrasplantes: órganos de cerdos modificados para trasplantes humanos.


📊 Encuesta sobre percepción social

  • 275 participantes (muestra representativa de España).

  • Resultados clave:

    • 72% cree consumir transgénicos.

    • 80% apoya el uso de biotecnología para mejorar alimentos.

    • 70% compraría alimentos transgénicos.

    • 40% mejoró su opinión tras leer información en la encuesta.

    • Mayor aceptación entre jóvenes y personas con estudios universitarios.


✅ Conclusiones

  • La ingeniería genética tiene gran potencial para resolver problemas globales.

  • El rechazo social se basa en desinformación más que en evidencia científica.

  • Los transgénicos pueden ser seguros y beneficiosos si se usan con respaldo científico.

  • La sociedad está más abierta a los transgénicos que en décadas anteriores.


🔮 Perspectivas futuras

  • Avances en terapia génica, medicina personalizada, mejora de cultivos.

  • Mayor accesibilidad a tecnologías de edición genética.

  • Necesidad de educación y divulgación para superar barreras sociales.

Comentarios

Entradas más populares de este blog

Genética y Psicología: el nuevo paradigma"

Biotecnología de alimentos: de los transgénicos a la nutrición personalizada"

"Alimentación y OGM: Los Alimentos Transgénicos", elaborado por Sara Delgado Cabañas como Trabajo Fin de Grado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Granada):